¿Qué os parecen estas riquísimas brochetas de rape? Están deliciosas y son fáciles de preparar, perfectas para una jornada veraniega de barbacoa - porque tendremos verano este año, ¿verdad?-.
Para ensartar estas brochetas podemos mezclar en un bol el zumo de un limón, una cucharada de perejil picado y otra de cilantro y verter la mezcla sobre los trozos de pescado y pimiento antes de ponerlo sobre la parrilla. Vuelta y vuelta y a degustar. ¡Disfrutadlo!
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