viernes, 19 de abril de 2013

Pinzas de Cangrejo Real con grosellas



Para este fin de semana compartimos con vosotros este aperitivo tan sencillo y ¡sorprendente! Los paladares más exquisitos agradecerán este bocado de Cangrejo Real Chantka, disponible en nuestra tienda. ¡No lo dudes y añade a tu pedido este capricho!




Ingredientes: 

1 Bandeja de pinzas cocidas de cangrejo real Nutryfish
1 Bote de huevas de salmón salvaje Keta Nutryfish (75 grs.)
Un puñado de grosellas rojas
Un limón
Aceite de oliva
Pimienta negra

Preparación:

Abrir las bandejas de pinzas de Cangrejo Real Nutryfish y eliminar la cáscara de la parte pre cortada.
En platos pequeños, servir dos pinzas, un ramillete de Grosellas y una cucharada pequeña de huevas de salmón.
Hacer una vinagreta con el aceite de oliva, el zumo de limón, y pimienta al gusto. Aliñar las pinzas para servir.

Consejo Nutryfish:
La carne del Cangrejo real es baja en calorías y grasas, y alta en proteínas lo que hace a esta receta ideal para dietas de control de peso, o para deportistas. Debido al zumo de limón y las grosellas lo que aportamos es una carga extra de vitamina C.

Sería ideal acompañarla por una buena ensalada y así tenemos un plato único sano, completo y con un sabor extraordinario.

Valores nutricionales:





Energía Kcal.
285
Proteínas gr.
27,8
Lípidos Totales gr.
17,7
Hidratos de Carbono gr.
3,4
Fibra
0,96
Grasas Saturadas gr.
1,6
Grasas Monoinsaturadas gr.
8,4
Grasas Poliinsaturadas gr.
1,1
EPA gr.
0,2
DHA gr.
0,01
Colesterol mg.
0

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