martes, 8 de enero de 2013

Atún rojo... Receta

¿Os gusta el atún? Pues os paso una receta buenísima para los amantes del atún crudo... 
Compráis una bandeja de atún de Nutryfish, ponéis los lomos a macerar en salsa de soja, limón (medio limón de zumo y de cascara), unas gotas de gengibre y un poco de pimienta... Lo dejáis unas horas en la nevera. Ponéis el grill a máxima temperatura, cuando la alcance metéis los lomos con la salsa de maceración, en cuanto estén a vuestro gusto media vuelta ya sacar... Servir en filetes con la salsa y mahonesa mezclada con wasabi... Ya nos contareis... Esperamos vuestros comentarios...

http://bit.ly/WIWdCz





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