Las anchoas son idóneas para multitud de platos y aperitivos pues su sabor, aunque fuerte, liga muy bien con una amplia variedad de ingredientes. No es la primera vez que proponemos un bocado con el sabor de las anchoas Cantabricum Nutryfish y hoy no va a ser menos. ¡Mirad qué buena pinta tiene esta ensalada Niçoise! Aunque puede que la pronunciación se nos resista, seguro que no ocurre igual con la preparación porque es facilísima. Necesitaremos unas patatas cocidas en trocitos, una aceitunas negras, huevo duro, atún y unas bajocas redondas. Claro que no se nos puede olvidar nuestro ingrediente estrella: las anchoas Nutryfish. ¡Atrévete! Es muy adecuada para el calor y muy sana.
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